服务器端分类
Minecraft_Server
官方服务端，不能安装插件。可以安装Forge加载各种MOD。
CraftBukkit
俗称水桶服，可以安装插件，不可以安装Forge。
Spigot
俗称水龙头，可以安装插件，是CraftBukkit优化版，支持CraftBukkit大部分插件.(有待补充特殊功能)
Cauldron(MCPC)
关于这个服务器的资料，目前还比较少。
CraftBukkit,Spigot,Cauldron(MCPC)服务端添加插件插件是根据JavaDoc提供的类、方法、接口实现的Java程序。插件获取途径有很多，可以去各个社区下载。将下载的插件(***.jar)放进服务端插件文件夹(./plugins)，重启服务器即可。
举个栗子
很著名的“起床战争”就是一个可以在水桶服与水龙头服上运行的插件。
解析模组与插件的概念区别
mod是关于游戏内容的补充，可以是增加游戏内容，可以是改善游戏画面和方式，mod可以添加在单人游戏里，也可以添加在服务器里。插件是针对水桶服务器（bukkit）运行特殊功能的补充，它是用来增加服务器的功能而不是增加游戏内容，插件可以是增加服务器的稳定性比如防作弊防透视，可以是让服务器拥有NPC或竞技场，插件不能在单人游戏里使用。
比如战争服，战争服添加有战争mod，枪械mod等等，这是关于游戏内容的增添，它也有战争机制，游戏规则，这些就由插件来提供，插件是可以在允许范围内修改的，比如你想要什么样的游戏规则都可以在插件里设置，但是mod就不行。
mod需要forge等支持运行，而且有可能有严重的mod冲突，冲突的主要原因是物品代码冲突。