产品营销2015年酒业突破之重
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2015年到来了，白酒行业调整还在持续，并购与改革注入活力。不过，在行业集中度、产品结构、营销模式等因素未有根本调整的背景下，妄言预期行业回暖还为时过早，2015年形势或更为严峻，在低基数因素影响下，行业利润降幅或可收窄。企业间品牌、经营等方面的差异将使得行业内部分化日趋显著，具有良好品牌基础、产品定价能力、营销渠道通畅的名优酒企业或将先于行业整体走出调整期，而并购与国企改革将为白酒行业调整注入活力。
随着国家严控“三公经费”*策的推行，酒业进入了深度的调整期，而持续了三年之久的调整期能否在2015年重新反弹呢？各大酒企在2015年又会面临怎样的局面呢？
反弹为时过早
调整仍将继续
很多股民都在讨论是否可以开始购入酒企股票了，酒业调整三年时间就是他们认为酒业应该反弹的重要原因。但真的是这样吗？泸州御酒养生酒业有限公司总经理曾理告诉，本地各大酒企之间其实常有来往，他们都纷纷表示，虽然酒业经过了三年调整期，但调整仍将继续。“原来的调整是价格上的调整，通过对酒价的约束，从而改善消费观念，让消费趋于理性。”曾理说，“接下来，我认为会调整健康，这里说的健康，不止是说酒业内部排除‘污垢’，去除那些因为*金十年而存在的滥竽充数的现象，也是在调整酒本身的健康，让酒真的能达到对人身有益。”
很多人看到了白酒行业和酒商群体的问题，也从中看到了新的商机：有人，打算从媒体出发，打通产业链；有人，希望从商业出发，重建新话语体系；也有咨询公司期望利用资源，打通上下游；更有外行，觉得酒行业还能抱有如此高的利润，可以用他们在其他低利润行业积累的经验，来横扫现有酒商。一在酒企工作多年的朋友告诉，2015年相比2014年不会有太大的变化，有的只不过是在2014年的基础上加一个“更”字，比如利润更低等等。
大众酒市场
将呈现“拥挤”
原来一桌菜只需几百元，但一瓶稍好一点的酒就需要上千元，大部分人认为，酒业的疯狂十年将一去不复返。高端酒受阻下行，大众酒成为行业确定性的增长动力成为共识。2015年，无论是全国名酒还是区域品牌，还会延续今年发力大众酒的势头，因此必然带来大众酒市场的产品拥挤、渠道拥挤以及市场拥挤。“人们对酒的消费在日趋理性。”这是所有酒企的认知。
为了迎合市场需求，各大酒企纷纷入驻中低端酒类市场，连一些传统的名酒，也纷纷放下身段，开始了大降价，也就是说，民酒路线将会是各大酒企的长期发展路线。泸州御酒养生酒业有限公司总经理曾理说：“酒业的*金十年已经过去，不管未来怎样发展，也不可能回到那十年。在相关*策的运行下，人们的消费归于理性，我们酒企也在迎合市场，除了保证酒质外，其它比如说包装盒外观，我们都一切从简，不但降低了酒企的成本，也降低了消费者的支出。”
2012年行业发展遇阻，利空频出；2013年持续下行，行业调整举步维艰；2014年，行业调整进入深水区，浮筹尽去。再经过2015年的调整，白酒企业被收购、并购、整合的预期回归理性，这也是资本介入，行业整合的最佳时期，其中区域强势品牌及省级二线或一线弱势品牌将是被收购、并购、整合的最佳对象。
络营销战
将愈演愈烈
如何在拥挤的大众酒市场抢占先机？只有在品牌上实现差异化、产品上做出特色化、营销模式创新先进化的企业，才是2015年大众酒市场的潜力股。因此，大众酒厂商应该开发快速启动大众市场的新模式。
作为今后的消费主要群体，80、90、00后的新时代青年，在上消费占自身总消费的60%以上，今后酒业的主要消费群体也将移植到他们身上。而要开发这些今后的主力消费群体，就必须迎合他们的生活方式，所以络营销的战役会愈演愈烈。
2013年白酒线上销售突破60亿。酒仙、也买酒、酒快到、搜搜酒等新生力量推动行业电商发展。通过各种迅速搭建终端与线上销售平台，实现区域的消费者群体占有率，都取得不俗的成绩。
据走访泸州本地酒企了解到，上触电，成了他们2015年的重要计划，或借助淘宝、天猫、京东等专业平台，或自主开发客户端，“一一店”将成为酒企必备，即从“一个企业+一个站”发展成为“一个企业+一个站+一个店”的趋势。时代已经把酒商推上新的竞技场，2015年继续混战，未来的赢家将在2015年中为自身的电商探索改进得更好。